火山

  • 意大利的火山葡萄酒

    意大利的火山葡萄酒

    意大利一些迷人的葡萄酒都有一个共同点——产自火山土壤。矿物味是葡萄酒界最受争议的话题之一,不过毫无疑问,意大利的火山土赋予了当地的葡萄酒许多矿物味,包括燧石、碎石以及咸鲜的味道,使成酒更具深度和复杂度,同时也给予了葡萄酒良好的架构和陈年潜力。今天,让我们一起深入探索意大利五个产区的火山葡萄酒,领略它们独一无二的魅力。 1. 坎帕尼亚(Campania)   坎帕尼亚位于意大利西南部,是一个美丽迷人的葡萄酒产区。世界上最危险的两座火山便坐落于此,分别是维苏威火山(Mount Vesuvius)和坎皮佛...

  • 法拉罗酒庄Ferraro

    法拉罗酒庄Ferraro

    酒庄介绍 法拉罗酒庄(Ferraro)位于意大利卡帕尼亚(Campania)产区。   该酒庄成立于1984年,沿袭了家庭传统并采用新技术的生产流程更好地接收和处理优良的葡萄,也保证精心挑选出来的葡萄能酿造出优秀的葡萄酒。酒庄葡萄园位于维苏威火山地区。维苏威火山地区是古代酿酒传统的摇篮,在火山脚下,有一片被绿色包围着的土地,这是一片致力于葡萄酒生产的区域,法拉罗家族在这里种植了他们的葡萄园并把葡萄树视为生命的象征。主要种植的葡萄品种有艾格尼科-派迪洛索(Aglianico - Piedirosso)、狐狸尾...

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