喝红葡萄酒有什么好处?

问题描述: 喝红葡萄酒有什么好处?
★合肥市酒友的回答:喝红葡萄酒的好处 葡萄酒有很多好处 ,但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果,这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸 ,主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒,确实可以起到养身保健作用 。另外,里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。 服用剂量因人而异 ,普通葡萄酒半杯即可 ,不可一饮而尽,最好是下班回家,晚饭前20分钟服完。 逢年过节 ,餐桌上总少不了酒助兴 。可说到酒,它的种类品牌极多,其中 ,对人体健康有好处的,首推葡萄酒,尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒 ,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。打开瓶盖 ,酒香沁人心脾,啜一小口,细细品味 ,只觉醇厚宜人 ,满口溢香 。缓缓咽下之后,更觉惬意异常,通体舒坦 。从医学的最新研究结果看 ,饮用红葡萄的好处有以下几方面: 第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基 ,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程 ,使各组织 、器官的功能受损,促进机体老化 。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质 、维生素C、维生素E、微量元素硒 、锌 、锰等 ,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢 ,所以能有效的降低血胆固醇 ,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集 ,防止血栓形成 。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进 ,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好 。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中 ,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品 。 第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品 ,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老 ,使皮肤少生皱纹 。除饮用外 ,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用 。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多 ,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算 ,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。
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