五粮液尖庄酒

酒部网 酒百科 2020年03月18日 15:03:33 3287 0 酒坊利川巴拿马醇厚大曲

五粮液尖庄酒怎么样尖庄酒属于五粮液集团旗下的一款产品,属于浓香系列。细细品味之后 ,回味悠长 ,有一种绵柔的感觉,咽下之后扣留余香,过年过节都是一个很不错的选择 ,而且如果因贪杯多喝了几杯是绝对不会上头的,第二天没有头痛的感觉 。这样的一款品质酒还不来快快了解一下!

庄曲酒,国宴酒的品牌和“酒林奇葩 ”的醇厚口感 ,尖庄酒它是一瓶酒,尖庄酒也是一部历史,尖庄酒更是一种美好生活的象征 ,尖庄酒酒液无色、清澈透明 、香气悠久 、口味醇厚浓香型五粮液 。

尖庄酒原料:水、高粱、大米 、糯米、小麦;

尖庄酒的口感醇厚;尖庄酒酒液无色、清澈透明 、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。

五粮液酒尖庄酒所获荣誉:五粮液酒,自1915年获巴拿马万国博览会金奖,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上 ,共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖,铸就了五粮液“八十年金牌不倒 ”的辉煌业绩;2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖 ,续写了五粮液百年荣誉 。

五粮液尖庄酒

尖庄详解

古代川南 ,尝用竹筒制成大小不一的量酒器具,称为”庄 ”,一庄又称一提 ,故而很多酒坊又将所产曲酒称为”提庄”。早年宜宾古城之内,共有酒坊十余所,所产酒皆称 ”提庄大曲” ,且各国酒坊都认为自产之提庄酒质最佳,谁也不服谁。于是有好事之人组织各所酒坊进行评比 。宜宾酒坊多,精通品酒之道的人也是不胜枚举 ,尤其是各酒坊的酿酒师傅,都是品酒的高手。通过这次民间评比,众人公认”利川永 ”酒坊所酿造的”提庄大曲”略有胜处 ,于是感叹道: ”各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖。”遂推”利川永 ”酒坊的提庄曲酒为 ”尖庄”(意即提庄中之最佳者),因而得其名 。

尖庄酒工艺

在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性 ,世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。用高梁、玉米 、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵 ,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用 ,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒 。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲 ,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒 ,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。纯粮酒 ,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅 、甲醇的含量极低 ,对人体的有害成份可忽略不计 。

总结 ,尖庄酒所用的是优质基酒,窖香浓郁,落口清爽 ,经过精心勾兑才能饮用 。酒体中的有害成分对人体的危险系数比较低,饮起来不冲鼻子,也不会上头 ,不会口感。

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