意大利红酒怎么看酒标

酒部网 酒常识 2021年02月01日 11:02:04 56 0 意大利葡萄酒产区标上红酒

  意大利它有着独具特色的地中海气候,每到4月的时候 ,这里南北地区会有着很大的差异,由于每个地区气候条件和分水完全不一样,所以酿造出的葡萄品种也各有特色 ,作为最早开始酿造葡萄酒的国家之一,受到了罗马文化的熏陶和影响,在如今的社会商业中 ,对于葡萄酒乃至经济的发展都产生了一定的影响,在这样一个繁杂古老的葡萄品种中经过了漫长的演绎,使得意大利的酿酒技术插上了腾飞的翅膀。无论是买进口的红酒还是我国本土的红酒我们都会去下意识的查看一下酒标 。

意大利红酒怎么看酒标 第1张

  第一步 ,我们还是先看产酒国

  一般意大利葡萄酒酒标都会标明:

  productofItaly或者Italy。

  在酒标正标下方或者背标上面标出来。

  大家只要看到这行小字

  就说明

  是来自意大利的葡萄酒 。

  看完了国家 ,

  那我们要知道这个酒质量如何。

  这个时候大家就要记住以下四个词语,

  然后在酒标上找到其中之一,

  就是表示这瓶酒的质量。

  这四个词语就是意大利葡萄酒的4个等级 。

  第二步:辨认酒标上意大利葡萄酒的等级:

  意大利在上世纪60年代

  开始使用葡萄酒分级制度。

  DOC和DOCG等级于1963年制定

  (DOCG直到1982年才开始使用)。

  而IGT等级于1992年才推出 。

  确认意大利葡萄酒产区

  由于意大利产区多如牛毛 ,

  指望靠记忆力

  记住每个产区的名字是不现实的 。

  这里就教大家一个小诀窍,

  如何快速找到产区的位置:

  一般产区都会表示在

  刚刚所说的那一行

  又小又长的分级单词正上方。

  意大利葡萄酒的常见酒标用语

  Poggio:山丘。意大利的许多葡萄园就建立在山坡或小山丘上 。

  Tenuta:酒庄或葡萄园。

  Vigneto:葡萄园。

  Castello:酒庄或古堡 。

  Cascina/Cantina:酒庄。

  Fattoria:葡萄园或酒庄。

  Azienda:酒厂或酒庄 。

  Superiore:超级的,通常与产区名连在一起 ,表明该葡萄酒品质优秀。

  Classico:经典的,指一个特殊产区的最古老子产区,这仅仅表明该酒产自该产区最古老的葡萄酒产区 ,而并不意味着该酒的品质会更好。

  Riserva:珍藏,指比一般法定葡萄酒陈年更长时间的葡萄酒 。

  综上所述,我们在进行购买红酒的时候 ,首先需要去查看的是红酒的酒标,人们首先需要看红酒的产品,一般在最醒目的酒标位置都会有标明。对于国家查看之后 ,便会对于意大利红酒的等级以及它的保质期进行信息的观察。


数据来源:MeiJiu
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