卡朋特香槟ChampagneCharpentier

酒部网 酒庄介绍 2019年11月11日 06:11:04 69 0 香槟葡萄葡萄园产区种植

酒庄介绍


卡朋特香槟(Champagne Charpentier)位于法国香槟(Champagne)产区的马恩河谷(Vallee de la Marne)子产区,是该区内一座历史悠久的家族式酒庄 。

  酒庄的历史最早可以追溯到1855年。当时 ,酒庄的祖先已经开始酿酒,并主要销售给马车夫或者船夫这些人。到了现代,卡朋特香槟为了传承和发扬家族的传统 ,将酒庄的logo设计成“驾着马车前进的人” 。酒庄用马车比喻传承以往的优秀传统 ,用向前奔跑的马寓意酒庄会继续开拓进取,奔向美好的明天 。此外,与当地其他酒庄相比 ,卡朋特香槟显得十分与众不同,这主要表现在葡萄品种的选择上。马恩河谷产区占主导的葡萄品种是莫尼耶皮诺(Pinot Meunier),种植比例高达90%。但是在卡朋特香槟 ,将近一半的葡萄园都被用来种植霞多丽(Chardonnay),剩下的则种植黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺 。

  酒庄的葡萄园位于半山坡朝阳的地方,光照条件比较好 ,有利于葡萄的成熟。在葡萄树的管理方面,酒庄坚持可持续发展和绿色有机农业的理念,尊重葡萄园的风土条件 ,将葡萄的品质放在首位,以出产风味浓郁的优质葡萄。

  目前,卡朋特香槟出产的香槟风格多样 ,果味清新 ,纯净浓郁,口感顺滑,受到了很多消费者的青睐 。


数据来源:wine-world
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