巍都堡酒庄ChateauLeGrandVerdus

酒庄介绍


巍都堡酒庄(Chateau Le Grand Verdus)位于法国波尔多(Bordeaux)产区,是该产区内的一座历史悠久的家族式精品酒庄。

  巍都堡酒庄的历史可以追溯到1579年 ,第一位堡主是阿诺·博诺(Arnaud de Bonneau) 。直到1973年,在菲利普·格黑萨尔(Phillip Le Grix De La Salle Family)的努力下,巍都堡才开始成为一个酿酒酒庄。目前 ,酒庄由安托万·格黑萨尔(Antoine Le Grix De La Salle)和托马斯·格黑萨尔(Thomas Le Grix De La Salle)父子继承 ,托马斯主要从事酒庄葡萄酒的酿造和销售方面的工作。

  巍都堡酒庄的葡萄园海拔在80米以上,光照充足,通风良好 。位于较低山坡的葡萄园的土壤类型为白垩粘土 ,位于斜坡的葡萄园土壤则为砾质粘土,在山谷和高原的葡萄园土壤为粉质粘土 。葡萄园内的葡萄树平均年龄为25岁,种植密度约为3,300-5,600株/公顷。葡萄园内种植着梅洛(Merlot) 、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄品种 ,种植面积比例分别为66%、16%和18%。酒庄也种植了长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)等白葡萄品种,种植面积比例分别为55% 、35%和10% 。

  巍都堡酒庄拥有400年历史的酿酒车间,在酿造葡萄酒时 ,酒庄尽量模拟自然发酵,葡萄酒会置入不锈钢发酵桶或法国橡木桶中发酵,发酵时长约4周。在酿酒过程中 ,酒庄遵循轻柔萃取葡萄的颜色和香气的原则。同时,酒庄采用现代酿酒工艺,最大限度地保留果香 ,并提高葡萄酒的口感 。酒庄的白葡萄酒和桃红葡萄酒在发酵后 ,会置入大桶中熟成4个月,红葡萄酒的熟成时间则长达18个月。

  巍都堡酒庄发布了三个系列的葡萄酒,分别为三色系列(Les 3 Couleurs) 、传统佳酿系列(Generation)和家族珍藏系列(Grande Reserve)。其出产的葡萄酒包括巍都堡波尔多干白葡萄酒(Chateau Le Grand Verdus Bordeaux Blanc)、巍都堡传统佳酿干红葡萄酒(Chateau Le Grand Verdus Generation)和巍都堡家族珍藏干红葡萄酒(Chateau Le Grand Verdus Grande Reserve)等 。其中 ,2015年份巍都堡波尔多干白葡萄酒斩获了法国特级葡萄酒大赛(马贡)(Concours Des Grands Vins De France Macon)和布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)的金奖。


数据来源:wine-world
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